Anuncian Feria de Yolixpa, bebida originaria de Cuetzalan

El gobierno municipal de Cuetzalan pretende rescatar la generación de bebidas tradicionales como el yolixpa, a través de la primera feria el 2 y 3 de agosto en aquella población, informó el director de Turismo del municipio, Salomón Ortuño Zamora.   El funcionario municipal explicó que la primera Feria de Yolixpa tiene como objetivo rescatar y dar a conocer esta bebida que está compuesta con por lo menos 14 hierbas, una base de alcohol y es hecha por los pobladores de la región.   En rueda de prensa, Ortuño Zamora explicó que el acontecimiento será en la explanada de la presidencia municipal y se prevé la asistencia 1,500 visitantes, que dejarán una derrama económica de 800,000 pesos.   Puntualizó que hay dos tipos de yolixpa, uno es el seco y el otro, dulce.